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抽油煙機清潔可以自己來嗎?請別人清抽油煙機多少錢?對不熟悉家事的人來說,可能光聽到「清潔抽油煙機」就頭痛——怕拆了裝不回去、怕油垢噁心不好處理,或因為不知道抽油煙機需要定期保養,結果一拖再拖,讓油汙越積越厚。
別擔心!這篇就是專門為「第一次清潔抽油煙機」的新手寫的懶人包,透過簡單好懂的說明,搭配清楚的步驟、說明圖引導,讓沒有經驗的你也能輕鬆跟著做!
目錄:
一、抽油煙機清潔步驟
二、抽油煙機清潔劑推薦
三、廚房清潔常見問題
在清潔抽油煙機前,建議先在瓦斯爐和流理台上鋪好報紙或塑膠布,避免油垢滴下來時沾到。
接著準備清潔工具,包含螺絲起子、清潔劑、抹布、噴瓶、鍋子和手套等,就可以依序清潔濾網、風扇、外殼和集油杯:
💡提醒:如果濾網不能拆,可以從煮熱水(步驟三)開始,利用蒸氣軟化濾網與管線內累積的油垢後,再清潔集油杯即可。
首先,用螺絲起子將濾網小心拆下,放入溫熱水中浸泡 5 分鐘。等待油垢軟化後,就能用清潔劑和海綿或軟毛刷輕輕刷洗,避免刮傷表面。
💡清潔濾網時,一般菜瓜布可能會太厚、太粗!推薦使用「輕菜洗薄型菜瓜布(大面系列)」,深入清潔又窄、又密的濾網邊角,材質舒適不傷手,長時間刷洗油垢也不會覺得粗糙難握。
由於濾網是負責過濾油煙的重要部位,一旦油垢累積過多,會影響排煙效果,建議每半年到一年要更換一次濾網。
如果下廚頻率高、發現過濾效果明顯變差(油煙排不掉、氣味重),也可以直接更換,以保障居家空氣品質。
接著將抽油煙機調至最低風速,用噴瓶將溫熱水均勻噴灑在風扇葉片上,重複這個動作幾次,有助軟化堆積的油垢。當觀察到流下的油漬顏色變淡,就可以開始清潔。
💡提醒:由於清潔風扇時,會使用較多溫水,建議可以在集油杯外套上一層塑膠袋,避免集油杯容量不夠,導致汙水漏出。
如果是找專門清潔抽油煙機的師傅,會把風扇拆下來,用藥水清潔個零件。但如果是自己在家週清,擔心風扇拆了裝不回去,也可以直接將清潔劑噴在風扇上,靜置 30~60 秒後,用軟毛刷刷洗,再以抹布擦拭乾淨即可。
抽油煙機吸入油煙後,部分油煙會殘留於機體內部,經過時間累積、硬化,形成難清潔的油垢。
用大火煮一鍋熱水,將蒸氣對準扇葉方向,同時開啟抽油煙機,可以利用離心力,將風管內鬆動的油垢甩入集油杯中。
如果平時沒有使用後隨手擦拭的習慣,建議每 3~4 個月進行一次深度清潔,把外殼、風扇拆下來,針對內部積累的油垢進行處理。
將風扇拆下來後,先使用刮刀將內部油垢刮除,再噴上清潔劑,等待 30~60 秒,即可用抹布將油垢清除乾淨。完成清潔後,確認所有零件已完全乾燥,就可以依照原本位置逐一組裝回去。
由於不同款式的抽油煙機內部材質各異,有些表面較脆弱、不耐腐蝕,為了避免刮傷塗層,導致日後更容易沾附油垢,建議用軟毛刷輕潔,例如輕菜洗薄型菜瓜布。不僅清潔力強、能深入縫隙刷洗,不易卡垢的材質特性,也能避免用一次就黏膩、報廢,更環保實用。
把集油杯裡的廢油倒到垃圾袋(切勿倒入水槽,容易凝固堵塞)後,將油杯浸泡於溫熱水中,搭配清潔劑輕輕擦洗,即可完成清潔。
💡提醒:為了避免油泥累積,平時可以在集油杯裡鋪一層保鮮膜、廚房紙巾,每週更換一次,讓後續清潔更加輕鬆。
有些抽油煙機的零件比較多,例如有導流板、裝飾板,如果說明書上沒有特別註明,建議都用中性清潔劑清潔即可。因為,如果零件的材質是鋁合金,碰上市面上的廚房清潔劑(通常為強鹼),洗完可能會變灰、失去光澤,變得不美觀。
完成抽油煙機內部清潔後,別忘了擦拭瓦斯爐台、防濺板等周邊區域,這些地方也容易沾染油煙。
需特別注意的是,即使抽油煙機的外殼是耐磨、耐腐蝕的不鏽鋼,也建議用中性清潔劑(如洗碗精)清潔即可,不建議特別用廚房清潔劑,因為鹼性物質殘留後,可能會產生鏽斑。
最後,重新啟動抽油煙機,測試風扇是否正常運轉、馬達聲音有沒有變大或異常震動,確保功能恢復正常。
💡提醒:如果是請專業師傅來清潔抽油煙機,通常會提供 1 個月以內的短期保固。建議清潔後 1~2 週內要不定期使用確認,觀察是否有功能異常,確保即時回報處理。
市面上的清潔劑種類繁多,有些標榜天然、環保,有些強調去油力強,而針對「清潔抽油煙機的嚴重油汙」,有些人會使用更強效的清潔劑,例如黃藥水(重油污清潔劑,常用於洗引擎)或鹼片。
這類清潔劑去油快又省力,但由於腐蝕性強、氣味刺鼻,長期使用對個人或機器都不友善。如果家裡有小孩或寵物,更應謹慎使用,避免誤觸誤食。
因此,在一般情況下,只要選擇適合的中性清潔劑,例如全效淨力噴沫,還是能安心、省力地完成清潔!
主要成分:水、有機酸、植物來源界面活性劑、檸檬酸、橘油
適合用途:抽油煙機、濾網、風扇、導流板和檯面的日常清潔
很多人一想到清潔廚房,腦海裡浮現的都是「又油又黏、很難清」的畫面,尤其是抽油煙機、濾網和瓦斯爐周圍,只要一兩天沒清,就會慢慢堆積成厚重的油垢。
其實只要每次下廚後,待檯面冷卻,用高濃縮洗碗精噴一噴、擦一擦,就能有效預防油垢積累。對於濾網、集油杯等容易累積油垢的區域,稀釋後浸泡 5~10 分鐘再刷洗,也可以省下日後清潔的麻煩。
因為是超高濃縮配方,按一下就能產生豐富泡沫,不僅省錢、環保,搭配溫熱水使用,還能更有效去油。成分使用法國 ECOCERT 認證原料,讓你在清潔同時,也能好好護手,把清潔變成一件簡單、放鬆的日常小事。
30年以上家事達人推薦 ➤ Mild Spirit 麥系列超高濃縮洗碗精
主要成分:水、椰子油起泡劑、植物來源起泡劑、植物來源溶劑、酵素、尤加利精油、本氧乙醇
適合用途:抽油煙機、瓦斯爐、微波爐等嚴重油汙清潔
如果你經常下廚,或有時忙一點會忘了清潔,常常準備清潔時才發現油垢緊緊巴著抽油煙機不放,則推薦使用良田客廚的全效淨力噴沫。
這款清潔劑使用的是低刺激配方,例如椰子油起泡劑、天然酵素,搭配淡淡的尤佳利香氣,讓使用者可以在溫和、舒適的環境下,體驗速效、有感的清潔效果。
即使是卡得很牢的油垢、烤焦痕跡或醬汁沾黏,也能輕鬆分解,不用擔心殘留或傷檯面,噴兩下後等待 30~60 秒,清完後摸起來乾淨不黏手。
根據良友反饋,很多人在清潔廚房時,最頭痛的是:「清爐台要用那瓶、擦烤箱又要再換一罐,效率很差還很常搞混」
而全效淨力噴沫最大的優點,就在它不只能清潔抽油煙機上的「嚴重油汙」,IH爐、微波爐、氣炸鍋和烤箱等清潔也都適用,不需要準備瓶瓶罐罐,清潔更順手、更輕鬆,可以有更多時間陪伴家人。
30年以上家事達人推薦 ➤ Mild Spirit 麥系列全效淨力噴沫
「簡化家事,享受舒適」不只是一句口號,而是我們希望協助良友達成的生活目標。以下整理良友常問的廚房清潔問題:
建議視使用頻率而定。
如果天天開火,建議每次使用完都要隨手清潔,並且每 3~4 個月要進行一次深度清潔,避免油垢累積,影響排煙效果﹔如果久久才下廚一次,可以觀察濾網上的油垢、抽油煙機過濾效果,通常一年深度清潔一次即可。
大部分抽油煙機的濾網都是能拆下來清洗的,但由於品牌、型號不同,拆裝方式也不盡相同,有些是以卡榫固定,只要按壓或推動卡榫就能取下﹔有些是以螺絲固定,需要先將外殼拆下,才能清潔抽油煙機風扇和內部。
如果抽油煙機濾網不能拆,平時要更加強清潔。例如每次煮完飯後,用噴瓶裝溫熱水、中性清潔劑,對濾網噴一噴,利用抽油煙機的離心力,將油汙甩入集油杯中。
另外,平時也能在濾網外側加裝磁吸式濾網布。這樣油汙會先沾附在濾網布上,只要定期更換,就能減少濾網上的油垢堆積,讓清潔變得更輕鬆。
市面上的抽油煙機主要能分成三種:一般型、倒T型和斜背式。依抽油煙機的類型不同,拆洗的難度和價格也會有所差異:
一般型:約 1,500~2,000 元
倒T型和斜背式:約 2,500~4,000 元
因此,最省錢、方便的做法就是學清潔抽油煙機diy,第一次可能會花點時間,但熟悉之後,搭配適合的清潔工具就會越來越快,保持廚房清爽不油膩!
每次使用完抽油煙機後,建議趁風扇溫度還高的時候,拿清潔劑往風扇噴。高溫能幫助清潔劑揮發,順著風扇清潔管線,再接著噴清水洗淨,即可完成抽油煙機的日常保養。
如果沒有使用完隨手清潔的習慣,管線內的油垢會累積,可能產生以下風險:
排煙效果變差
當油垢堵塞濾網、風扇和管線,會導致吸力減弱,使油煙無法順利排出。長期下來,不僅會導致廚房油煙瀰漫,對家裡有過敏或氣喘的人來說,也可能導致呼吸不適。
火災風險提高
排煙管內若堆積厚重油垢,一旦遇到高溫、熱氣加上長時間烘烤,就可能引燃油脂。火勢會沿著油煙管蔓延,形成難以控制的火災,是廚房中最常被忽略的危險之一。
抽油煙機壽命下降
在正常使用下,抽油煙機的使用壽命可以達 7~10 年﹔如果有定期清潔、更換濾網,甚至可以使用超過 10 年。但若沒有保養習慣,馬達和風扇可能會承受更大的負荷,導致零件老化、提早報廢。
異味與衛生風險
如果廚房總是有股油耗味,代表抽油煙機內部的清潔沒有做得徹底。這不僅影響居家空氣品質,對採用開放式廚房的家庭更是一大困擾,也容易吸引蟑螂與細菌滋生。
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